大家好，今天小编来为大家解答蚌埠好吃的地方这个问题，蚌埠美食街很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、蚌埠有哪些好吃的饭店推荐
1、蚌埠，这座位于中国安徽省中部的城市，不仅是淮河流域的重要城市，也是一座美食的宝库。在这里，你可以品尝到地道的徽菜以及各种地方特色小吃。以下是一些在蚌埠备受推崇的饭店，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是不错的选择。
2、蚌埠 *** 鸡汤店：这家店以其正宗的 *** 鸡汤闻名，汤鲜味美，营养丰富，是来蚌埠必尝的特色美食之一。店内环境温馨，服务亲切，让人感觉宾至如归。
3、铁锅炖鱼：这是一家以铁锅炖鱼为招牌菜的饭店，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，搭配精心调制的香料，味道独特。此外，该店的其他家常菜也颇具特色，深受当地人喜爱。
4、蚌埠烤 *** ：这里的烤鸭色泽金黄，皮脆肉嫩，是采用传统工艺烤制而成。搭配秘制酱料，风味独特，是一道不可错过的佳肴。
5、老街口牛肉汤：这家店铺小巧而温馨，以牛肉汤著称。牛肉汤选用上等牛肉，慢火熬煮，肉质鲜美，汤味浓郁，深受食客好评。
6、蚌埠特色小吃街：如果你想一次 *** 尝遍蚌埠的地方小吃，那么特色小吃街是一个不错的选择。这里有各式各样的小吃摊贩，包括烧饼、油条、豆腐脑、烧烤等，每一种都有其独特的风味。
7、高邮盐水鸭：虽然源自江苏高邮，但在蚌埠也能找到 *** 精良的盐水鸭。这里的盐水鸭肉质细嫩，味道鲜美，是一道深受欢迎的传统名菜。
8、蚌埠大排档：大排档是夜晚的美食天堂，提供各种烧烤、海鲜、小龙虾等。在这里，你可以边吃边聊，享受轻松愉快的夜晚氛围。
9、本帮菜馆：如果你对徽菜感兴趣，不妨尝试一下本帮菜馆。这里提供的是正宗的徽菜，每一道菜都体现了徽菜的精髓——讲究火候和原料的新鲜。
10、蚌埠 *** 餐厅：对于喜欢吃羊肉和 *** 菜系的食客来说， *** 餐厅是一个不错的选择。这里的羊肉串、牛肉面等都是按照 *** 食品的标准 *** ，味道纯正。
11、龙游湖渔庄：位于风景秀丽的龙游湖畔，这家渔庄以其新鲜的湖鱼和农家菜闻名。在这里，你可以享受到远离城市喧嚣的宁静，同时品尝到地道的乡村美味。
12、以上这些饭店只是蚌埠众多美食中的一部分，每一家都有自己的特色和招牌菜。无论你是喜欢重口味的烧烤，还是清淡的汤品，或是传统的徽菜，蚌埠的餐饮场所都能满足你的味蕾。除了这些推荐之外，蚌埠还有许多隐藏的美食小店等待着食客们去探索发现。在品尝美食的同时，也不要忘了享受这座城市的历史和文化，让美食之旅更加丰富多彩。
二、蚌埠美食排行榜前十名
蚌埠本地人推荐的美食，太好吃了，下次还来！
沱湖螃蟹的主要食材是来自安徽省蚌埠市五河县的螃蟹。烹饪 *** 通常包括清蒸、红烧、爆炒等。沱湖螃蟹的壳肉盈实，膏脂丰腴，蟹肉微甜、味鲜，蟹壳脆而簿。螃蟹的肉质鲜嫩，口感丰富，食用时带来独特的鲜香和咸甜口味的享受。沱湖螃蟹被视为当地的象征之一， *** 着五河地区的美食文化和传统。
老蚌埠红烧大虾的主要食材是蚌埠特产的小龙虾，也称为蚂虾。烹饪 *** 主要采用红烧技法，注重油、色、火工的处理，使得大虾呈现麻辣鲜香的特色。其重油、重色、重火工的烹饪手法使得大虾的味道浓郁，令人回味无穷。老蚌埠红烧大虾是蚌埠市的地方名吃，也是安徽的招牌菜之一。
老任桥牛肉选用固镇黄牛肉为主要食材，配以香菜作为配菜。烹饪 *** 包括将牛肉切成小块后腌制，然后放入砂锅中加入清水炖煮，最后加入调料进行调味。老任桥牛肉作为蚌埠市的特色美食之一，入选了"安徽招牌菜"，具有较高的知名度和影响力。
地锅鸡选用散养小公鸡作为主要食材。烹饪 *** 是将鸡肉切成小块后与小薄饼相配，放入地锅中烹饪。菜品的特点是汤汁较少，口味鲜醇。地锅鸡的鸡肉紧致，带有韧劲，口感极佳。小块的鸡肉与小薄饼相得益彰，使得菜品的味道更加丰富，具有软滑与千香并存的特点。地锅鸡是安徽省蚌埠市的特色美食之一，具有地锅鸡是安徽省蚌埠市的特色美食之一。
河蚌烧粉丝以安徽省蚌埠市的河蚌为主要食材。烹饪 *** 通常是将河蚌烧煮，然后将粉丝加入煮沸的高汤中，让其吸收充分的鲜味。河蚌烧粉丝以河蚌的鲜美为主要特点，粉丝柔软滑嫩。菜品汤汁鲜美浓郁，粉丝吸满了汤汁的味道，口感丰富，带有一定的弹 *** 。河蚌烧粉丝是蚌埠市的一道经典特色菜， *** 了当地的烹饪文化和食材利用方式。
沿淮小合菜以安徽省蚌埠市为主要地区的风味菜肴。它由蚌埠、宿州、阜阳、淮北等地的地方风味组成。菜品注重咸味中带有一定的辣味，汤汁浓郁，色彩鲜艳，常常使用香菜进行调味和装饰。沿淮小合菜的配菜丰富，口感爽滑可口。沿淮小合菜 *** 了安徽省蚌埠市地区的烹饪文化和风味特色。
五河千头鱼夹馍是安徽省蚌埠市五河县的一道特色名菜。主要食材是产于五河沱湖的千头鱼，也称为罗汉鱼。千头鱼是一种小型鱼类。 *** 千头鱼夹馍的 *** 是先将千头鱼洗净后炒至金 *** ，然后煮沸并捞出备用。接着在锅中加油，将炒熟的千头鱼与青椒、红尖椒一起炒熟，最后将准备好的死面饼放入盘中，即可 *** 出五河千头鱼夹馍。河千头鱼夹馍 *** 了安徽省蚌埠市五河县的烹饪文化和地方特色。
怀远河溜小豆饼是安徽省蚌埠市怀远县的地方特色名菜。它的主要食材是绿豆， *** 过程中需要将绿豆磨成豆浆，再经过一系列工艺 *** 而成。怀远河溜小豆饼因用料精选，做工讲究而闻名。它色泽鲜亮，口感酥脆，豆香浓郁。外层酥脆，内里柔软，吃起来口感丰富，豆香四溢。怀远河溜小豆饼源自明末清初的怀远涡河沿岸，是怀远县的传统名菜之一。
蚌埠红烧甲鱼是安徽省蚌埠市怀远县的地方特色名菜。它选用大水面的甲鱼作为主要食材， *** 红烧甲鱼时，先将甲鱼宰杀去皮，然后用红糖、酱油、料酒等调料腌制，再放入锅中用文火慢炖，使甲鱼入味。蚌埠红烧甲鱼的肉质鲜嫩，口感滑嫩，鲜香多汁。甲鱼的肉中含有丰富的胶原蛋白，使得炖制后的甲鱼肉质鲜美，口感丰富。蚌埠红烧甲鱼 *** 了安徽省蚌埠市怀远县的烹饪文化和地方特色。
生炸圆子是安徽省蚌埠市怀远县的地方特色菜品。它的主要食材是本地养殖的土猪肉，选用优质的肉末，并加入鸡蛋、鸡精、葱姜和盐等调味料。 *** 过程中，将猪肉剁成肉末后加入调料搅拌均匀，然后用手将肉末挤成小肉团，再在外层涂上水溶淀粉，最后炸至金 *** 。怀远生炸圆子的味道独特，咸中夹甜，且带有果香。外层炸得酥脆，内里肉质鲜嫩，口感滑嫩。炸制过程中，圆子表面形成了金 *** 的外皮，使得口感更加丰富和 *** 。
你心目中的蚌埠美食是什么样呢？
三、蚌埠有什么好吃的
问题一：蚌埠有什么特色好吃的烧饼夹里脊，蚌埠的特产。早餐有各种包子、锅贴、小笼包、蒸饺、水单饼、糯米团、肉夹馍、拉汤、蛋汤、黑米粥、红豆稀饭、小米粥、豆浆油条、豆腐脑等等。此外还有凉面皮、麻辣烫、米线、牛肉粉拉面汤之类的。因为蚌埠位于淮河南北之间由于地理位置和交通的原因，南北方的小吃和饮食习惯都汇集在了蚌埠。基本在这里可以吃到全国大部分地区的小吃和口味。同时蚌埠 *** 以会吃会穿会玩为名，蚌埠这没啥东西没啥风景没啥名胜古迹但就是吃的多，这就是我为自己是蚌埠人感到幸运的原因。如果说特色的话那肯定就是烧饼夹里脊了，出了蚌埠保证哪地方都没有就算有那也是在蚌埠呆过的，即使凤阳知道这个的都很少。基本每个蚌埠人都吃过，没吃过都不能称之为蚌埠人了。这个想吃很简单，蚌埠到处都有卖。
问题二：蚌埠有什么好吃的啊？蚌埠属于徽菜三大风味里的沿淮风味。沿淮风味以蚌埠、宿县、阜阳等地的菜肴口味为 *** ，主要流行于安徽中北部。
蚌埠属于徽菜三大风味里的沿淮风味（其他两个为皖南风味和沿江风味）。沿淮风味以蚌埠、宿县、阜阳等地的菜肴口味为 *** ，主要流行于安徽中北部。
沿淮风味的菜肴讲究咸中带辣，汤汁色浓口重，亦习惯用香菜和辣椒配色调味，有质朴、酥脆、咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法， *** 菜有：奶汁肥王鱼、朱洪武豆腐、香炸琵琶虾，鱼咬羊、老蚌怀珠、焦炸羊肉等。
蚌埠的小吃也很出名，主要集中在宏业二村宏图商场，淮河 *** 院，九州大厦， *** ，张公山菜场一带，口味独特、品种众多，以藕粉炒面，炸螺丝，羊肉串，麻辣烫等更受欢迎。
问题三：蚌埠市哪里有好吃的蚌埠做得好的小吃如下：
1、烧饼夹里脊――全市都有的买，觉得百货大楼后面的卖的一种超薄酥烧饼和一种传统芝麻烧饼夹出来的更好吃，里脊炸好后刷一层辣油、刷一层桂花甜酱、再撒点孜然粉。人间极品……
2、油茶――早餐点，很多地方都有的卖，靠近南山公园消防中队对面的小街路口那家做的很地道。
3、辣汤――小区楼下的早餐铺都有，还是百货大楼后面的小摊上做的好吃。
4、南瓜绿豆粥――百货大楼后面两家挨一起的小摊做的更好吃。、
5、赤豆元宵――地点同上，这个是我最喜欢喝的一种，里面有红豆、珍珠元宵、银耳、红枣、百合
6、小米粥、黑米粥等等――地点同上
7、春卷、糍粑――在上面那个粥铺的旁边
8、牛肉锅贴――在上面那个粥铺的旁边
10、港台街鸡肠子――在港台街有两家
11、锅贴饺子――地点在港台街卖鸡肠子的旁边，有豆腐馅的、白菜粉丝馅的、韭菜鸡蛋馅的、南瓜馅的等等，这种锅贴比较清香爽口
12、米粉粥――在卖锅铁饺子的旁边，大米做的，样子有点像亨氏婴儿米粉，我的更爱。
还有桂花糖藕、水单饼卷菜、小笼汤包、鸡汁豆腐脑、炒螺丝、干扣拉面、各色盖浇饭、各种口味的麻圆等等……
到了蚂虾街当然去吃大蚂虾了，南京的龙虾卖的比较贵，做得也一般，到了蚂虾街你就可以放开肚子吃了，4个人先买个十几斤，在来点卤水花生和毛豆，再来点啤酒和饮料，蚂虾都是活的，不够现做，一顿下来暴爽。
三、老市***对面的虽然地方不大，但做得西点面包和中式快餐都很不错
四、烧烤在医学院附近比较集中，比如东大烧烤等，好吃的有烤鲳鱼、烤鸡肫、烤鸡翅、烤玉米、烤牛筋等等……
五、体育场东门台北红茶馆附近有家卖炸香蕉的，他家的特别之处是：香蕉上浆油炸之后，刷一层炼乳，外面香甜酥脆，里面香蕉软糯。（口水中……）
六、老邮电局天桥下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素鸡……她家辣油比较辣，吃的时候买瓶可乐或到旁边买杯乐乐杯（珍珠奶茶）
七、好利来的 *** 饼，喜欢糯米和肉松味的，现在只有 *** 城店做得更好吃。
八、张公山一带的小吃，西区我去的少，喜欢张公山八村一家的藕粉和炒面。
藕粉里面加了碎碎的花生仁、葡萄干、果脯干、山楂糕、红绿糖丝、黑芝麻等等。
炒面，不是炒面条，是用滚开水冲泡炒制的面粉，最后加白糖、花生碎粒和葡萄干。
九、古玩城对面雪园的馄沌和四色元宵，雪园应该是老字号了，很多年了。
十、在体育场东门有家专卖粥的小店，每款口味很适中，有皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪肝粥、牛蛙粥等等……另外，他们家的三丁包子很棒，包子小巧，里面有竹笋、香菇和猪肉这三丁。
十一、裕华下面的牛肉米线、西安风味的白吉馍夹腊汁肉。
听说天洋新世纪也有好吃的，天洋开业后一直没怎麽去过。还有蚌埠白老五家老大白根柱的炒货，五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、开口松子、榛子、杏仁……
南京的糯米饭团是：一团糯米饭，撒白糖或者雪里蕻咸菜卷根油条；
蚌埠的糯米饭团是：一团糯米饭，撒花生芝麻糖粉，放个捣碎的茶叶蛋，或者其它的可选配料，卷油条或者香肠、火腿肠。
1、百大排挡街有很多小吃，说不过来就不说了。煎包、煎饺、南瓜饼………………
2、不能不说的蚂虾街，呵呵，口水ING~~~~~
3、烧鹅仔的烧鹅，脆皮加上甜酱，那叫一个解馋。
4、龙湖那边有个**鱼馆，鱼作的很好很鲜，去晚了没有停车位啊。
5、螺王大酒店的炒螺丝，（螺蛳）。味道鲜辣，大呼过瘾。
问题四：蚌埠有哪些特色小吃蹦不有很多小吃啊，比如湖沟烧饼，超出名的，叫黄金酥呢，
问题五：蚌埠美食哪家好吃龙虾蚌埠有一条很出名的小吃街叫蚂虾街。蚌埠地处淮河两岸，辖内又有天河、龙子湖，盛产鱼虾，蚂虾街就是以烹制美味可口的蚂虾而出名的美食街，可是没有文化保护意识，被盱眙先夺了龙虾节。现蚌埠禹会区有张公山美食城，更是集各种小吃于一处，是游客享蚌埠小吃的好去处。
怀远石榴栽培历史悠久，品质优异久负盛誉，远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到 *** 、保加利亚等国。
问题六：蚌埠市，有哪些好吃的地方！湖南花园
西溪鱼食银行 *** ：蚌埠市蚌山区
问题七：蚌埠市有什么好吃的？蚌埠好吃的东西 1.各个小吃群都有卖的烧饼夹里脊，来蚌埠一定要吃，蚌埠就这么个特产了…… 2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅 3.东大的烧烤 4.蚂虾街十三香蚂虾 5.裕华下面的牛肉米线（牛肉的味道不错） 6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶 7.蚌埠的麻辣烫好吃滴一比掉糟! 8.干扣,当年的面条街（又称鸡腿街）！ 9.苏三羊肉馆！ 10.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫蚌埠的小吃，说来还是不错的。现在我来总结一下，希望各位朋友一起来补充！蚌埠有几大小吃群。主要是宏业二村宏图商场附近的小吃群，那的蚝油串在当时蚌埠市区更便宜，一块钱8串，味道也不错。然后是3马路附近，那片比较少去，了解不太多。最著名的要数大楼后面的小吃群了，最难忘的是那里的南翔小笼，靠近机关幼儿园的那家，当年我是一天一笼啊，现在想起来都谗的要命！在一中和二中的中间，就是大舞台那，有一条小街，里面小吃不错，我比较喜欢那里的藕粉。那里在厕所旁边有一家小饭店，只卖早点，撒汤包子，品种比较单一，但是味道不错，老板也实在。当年逃课的时候，早上必去那里解决早饭！到了晚上炸鸡腿不错，最搞笑的是那个炸鸡腿的老板，那时候卖炸年糕，有白年糕也有黑年糕。我们开玩笑问他，你这年糕怎么是黑的，老板说，这是尼日利亚空运来的，从非洲来的，当然是黑的了！呵呵~~~然后是淮河 *** 院附近。那里比较好吃的也不少。有个老头，每天推个车卖藕粉炒面什么的，味道很不错。然后还有一家卖羊肉串的，***，肉很新鲜，我经常在那吃烤羊腰子。忘了说了，我们一中门口的流动大军也是值得一提的！当年流行铁板烧，结果一中门口早上和下午，门口站了两排推着铁板烧小车的老板。他们做的铁板里脊，味道很不错，记得当时我们有个同学去上警校，专门回学校，给她合肥的同学带了几份。再往西去就是九州大厦那了。我个人最喜欢那条街，每天放学，骑车总要从那条街走，虽然人很多。那里好吃的可多了去了，炸鸡，烤鸭，拌菜，麻辣烫，羊肉串……那可是真全乎，什么都有几乎。每到下午4，5点放学的时候，那条街的人气不是一般的旺！ *** 那也有一块小吃群，不过质量还有商家数量都不如全面提到的，故不多说。另外，柳树营那也有一小块，比较好吃的有那的烤鸭，豆腐脑，还有炸里脊！炸里脊的老板在那干了好多年了，小有名气了。另外一块大的小吃群要数张公山菜场的了，面积可不真大，呵呵~~~那里也是，几乎什么都有。而且到晚上能买到其他地方买不到的东西，比如卤兔子，牛鞭，等等，那的狗肉做的也特别好吃。记得当年去化学老师家补课，每次都要在那吃上一笼小笼包子，再加点别的什么东西。到了春天还有炸螺丝，比较大的螺蛳，只有螺丝肉，串成一串，裹上面炸，味道实在不是一般的好。最后，最值得一提的就是蚌埠闻名安徽的蚂虾街！蚂虾街，顾名思义，我就不多解释了！呵呵。另外，蚂虾街上烤全羊什么的也很不错！ ]
问题八：安徽蚌埠有什么好吃的？》建议你去蚌埠市百货大楼与南山公园之间的小吃街,那里的小吃很多很多,还有蚂虾街的小吃也很多.
问题九：蚌埠能带走的好吃的特产有哪些瓜子，馓子
关于蚌埠好吃的地方和蚌埠美食街的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
